Kuchařství

Top 5 originálnych šalátov na dovolenku. Ozdobte svoj dovolenkový stôl jedným z týchto majstrovských diel!

Každá hosteska chce prekvapiť a potešiť svojich blízkych prípravou niečoho neobvyklého, jasného a skutočne slávnostného na dovolenku.

"S vlastnými rukami" zhromaždili pre vás 5 najoriginálnejších a najkrajších sviatočných šalátov. Ktorýkoľvek z týchto šalátov bude vrcholom Vašej dovolenky!

Šalát "Červená čiapočka"

ZLOŽENIE

  • cibuľa
  • kuracie prsia (údené alebo grilované)
  • varené zemiaky
  • vlašské orechy
  • varená mrkva
  • varené vajcia
  • tvrdý syr
  • semená granátového jablka na dekoráciu

VARENIE

Šalát musí byť položený vo vrstvách a každý môže byť potiahnutý majonézou.

1 vrstva - cibuľu nakrájajte na kocky alebo krúžky a varte vodu na odstránenie horkosti.

2 vrstvy - nakrájané zemiaky

3 vrstvy - jemne nasekané kuracie prsia

4 vrstvy - vlašské orechy (rošt alebo mletie v mixéri)

5 vrstiev - nakrájaná mrkva

6 vrstiev - vajcia, strúhané na hrubom strúhadle

7 vrstiev - tvrdý syr, trieť na strúhadlo

Ozdobte vrch šalátových zŕn granátového jablka.

Šalát "Leshy"

ZLOŽENIE

  • 1 kuracie filé
  • 2 cibule
  • 400 g šampiňónov
  • 2 varené vajcia
  • 100 g tvrdého syra
  • 1/2 čl. ošúpané vlašské orechy
  • majonéza - podľa chuti
  • soľ, korenie - podľa chuti
  • olivy na dekoráciu

VARENIE

  1. Varíme kuracie prsia a nakrájame na kúsky. Cibuľu a huby rozomleme a striedavo ich smažíme na panvici.
  2. Ťahať vajcia a syr na hrubom strúhadle. Potom pridajte orechy, sezonte šalát s majonézou a dôkladne premiešajte.
  3. Vezmite ploché misky a položte ich do stredu. Položte šalát a stlačte lžičku tak, aby sa nerozpadla. Vezmite pohár a ozdobte šalát zelenými a olivami.

Vrstvený šalát

ZLOŽENIE

  • 1 plechovka z akejkoľvek konzervovanej potraviny (tuniak, losos, sury)
  • 6 kusov krabie tyčinky
  • pol kukurice
  • 1 tavený syr
  • 4 varené vajcia
  • pol žiarovky alebo nejakej zelenej cibule
  • 200 g majonézy

VARENIE

Konzervované je potrebné miesiť vidličkou. Brúsiť krabie tyčinky a cibuľu. Stláčaný syr stláčajte. Vajcia sa delia na žĺtky a veveričky, kašu a potom vidličkou. Šalát dajte do vrstiev:
1 vrstva - konzervované potraviny.

2 vrstvy - cibuľa.

3 vrstvy - majonéza.

4 vrstvy - syr.

5 vrstiev - kukurica.

6 vrstiev - majonéza.

7 vrstiev - krabie tyčinky.

8 vrstiev - majonéza.

9 vrstva - proteín + majonéza.

Šalát s nakladanými hubami

ZLOŽENIE

  • 1 džbán nakladaných húb
  • zelenej cibule
  • 300 g šunky
  • 3 kusy varené "v uniformách" zemiaky
  • 3 vajcia
  • majonéza

VARENIE

Vezmite hlbokú misku a položte šalát vo vrstvách.
1 vrstva - nakladané huby.

2 vrstvy - zelená cibuľa.

Vrstva 3 - nakrájaná šunka.

4 vrstvy - nakrájané zemiaky.

5 vrstiev - jemne nakrájané varené vajcia.

Všetky vrstvy majonézy.

Potom dajte šalát do chladničky a pred podávaním ho otočte na inú platňu.

Šalát "Rozmarín"

ZLOŽENIE

  • zemiaky
  • vyprážané šampiňóny s cibuľkou
  • mrkva
  • 1 vajce
  • syr
  • majonéza

VARENIE

Šalát rozotrite vo vrstvách, každá vrstva pod majonézou, pridajte soľ podľa chuti.
1 vrstva - varené zemiaky, strúhame.

2 vrstvy - vyprážané šampiňóny s cibuľkou.

3 vrstvy - varená mrkva.

4 vrstvový - drvený žĺtok

5 vrstvový syr.

6 vrstva - proteín.

Ozdobte šalát varenými mrkva ruží.