Kuchařství

Recept na neobvyklé cukrovinky vo forme jedlého machu

Chcete prekvapiť hostí nezvyčajnými cookies, alebo ozdobiť tortu originálnym spôsobom? Ponúkame vám recept na veľmi nezvyčajný cukrový koláč, podobný machu. Vaši hostia budú prekvapení, keď uvidia takého machu na tanieri alebo ako ozdobu slávnostného koláča.

Prísady pre nezvyčajné súbory cookie:

  • cesto z cukrovej trstiny
  • zelené potravinárske farbivo
  • kuchynská stierka
  • lyžica
  • pergamen

Ako piecť nezvyčajné cukroví

  • Pšeničná múka - 600 g
  • Cukor - 200 g
  • Kuracie vajce- 2 ks
  • Margarín - 250 g
  • sóda

Miešajte cukor, margarín, vajcia, pridajte múku, sódu na špičku noža.

Cesto upečte.

Vyhoďte to, vystrihnite postavy z vrstvy cesta.

Predhrejte rúru na 180 stupňov. Dno panvice prikryte pergamenom.

Miesto cukor cookie cesta v miske, pridajte štvrť lyžice zelených potravín farbiva na to.

Rada: Skúste si vybrať farbivo, ktoré vyzerá ako mach.

Cesto sa mieša až do homogénnej zelenej hmoty. V prípade potreby pridajte viac farbiva.

Rada: Najlepší je na varenie drevená lyžica. Farbivo z neho možno neskôr umývať v umývačke riadu.

Vezmite malú guľôčku cesta a rozotrite ju tenkou vrstvou pergamenu pomocou kuchynskej stierky. No, ak výsledný flatbread má zubaté okraje, nerovnomerná hrúbka tiež nie je problém.

Naplňte celý plech na pečenie koláčmi rôznych veľkostí a tvarov a ponechajte medzi nimi malé medzery.

Vložte plech na pečenie do predhriatej rúry, pečte cookies na 180 stupňov 12-14 minút.

Cookies sú pripravené, keď hrany začnú trochu zhnednúť.

Vyberte panvicu z rúry a nechajte vychladnúť.

Po otočení súborov cookie zistíte, že ich spodná strana je dosť voľná a už trochu ako mech.

Vezmite si jeden cookie a rozdrviť ho, aby sa malé zelené drobky.

Rada: Rozpadajúce sa cookies môžu byť pomocou valčeka, pred-umiestnenie je v plastovom vrecku.

Posypte zelenú omrvinky na každom zo zvyšných cookies. Drobky sú rovnomerne rozložené po jamách na povrchu sušienok a teraz cookies vyzerajú ako skutočný mach.

Takéto cukrové sušienky môžu byť podávané ako nezávislý dezert, alebo môžu byť použité na ozdobenie torty.

Myslíme si, že tento dekor nenechá nikoho ľahostajného.