Kuchařství

Chuť detstva: 3 recepty na čokoládovú klobásu

Pin
Send
Share
Send
Send


Pamätáme si a milujeme čokoládovú klobásu už od detstva. Moderné deti s ňou nie vždy zaobchádzajú rovnako. Keď sa rozhodnete variť a liečiť svoje deti, povedzte im, že je to ako cookie Nutella - malo by fungovať. Ak stále odmietate - nebojte sa, dostanete viac.

Zozbierali sme tri recepty na čokoládovú klobásu, takže si môžete vybrať ten najpodobnejší recept vašej mamy. Bez ohľadu na to, aký recept si vyberiete, hlavnými zložkami sú sušienky a maslo. Vezmite obvyklé cookies, napríklad "Jubileum". Mletie nie na múku - malé kúsky by mali zostať. Robíme to týmto spôsobom: bez toho, aby sme z balíčkov dostali cookies, klopali na to kladivo na mäso. Cookies sú základom cukrárenskej klobásy a maslo kombinuje ingrediencie a umožňuje klobáse charakteristický tvar.

Okrem hlavných zložiek sa pridáva kondenzované mlieko alebo cukor aj pre sladkosť, kakao pre farbu a chuť. Aby bola chuť zaujímavejšia, môžete pridať čokoládové klobásy nasekané orechy alebo sušené ovocie.

Recept 1: classic

Je to on, kto je najčastejšie držaný v zápisníkoch našich matiek a babičiek.

Čo je potrebné?

  • Sušienky - 400 g;
  • maslo - 100 g;
  • kakaový prášok - 3 polievkové lyžice;
  • mlieko - pol šálky;
  • cukor - pol šálky.

Ako variť?

Zmiešajte mlieko, cukor a kakao. Nasaďte si malý oheň. Pridajte maslo. Miešajte, kým sa maslo neroztopí a zmes sa nezačne variť. Odstráňte z tepla. Nalejte nasekané sušienky, premiešajte, vytvorte klobásu, zabalte do pergamenu alebo fólie a vložte do chladničky.

Recept 2: s kondenzovaným mliekom

Najjednoduchší spôsob, pre ktorý nemusíte ani zapnúť sporák. Hmota sa získa poslušne, vhodne na poskytnutie požadovaného tvaru.

Čo je potrebné?

  • Sušienky - 300 g;
  • maslo - 200 g;
  • varené kondenzované mlieko - 1 banka;
  • kakao - 3 polievkové lyžice.

Ako variť?

Maslo vopred dostať von z chladničky tak, že má čas zmäkčiť. Mleté sušienky a mix s maslom. Pridajte kakao a kondenzované mlieko. Dobre premiešajte. Vytvorte klobásu, zabalte do fólie alebo pergamenu a pošlite do chladničky tri hodiny alebo viac.

Recept 3: s čokoládou

Takže naše matky nevarili, to je moderné čítanie receptu. Dôležité: používajte dobrú čokoládu!

Čo je potrebné?

  • Sušienky - 300 g;
  • maslo - 200 g;
  • kondenzované mlieko - 1 banka;
  • čokoláda - 100 g

Ako variť?

Chopte a roztopte čokoládu spolu s maslom na miernom ohni. Zmiešajte s kondenzovaným mliekom. Pridajte nasekané cookies a dobre premiešajte. Vytvorte klobásu, zabalte do pergamenu alebo fólie a vložte do chladničky na 2-3 hodiny alebo viac.

Čokoládová klobása bude vynikajúcim darčekom pre domácich majstrov. Urobte si to už predtým a vezmite so sebou, zabalené v elegantnom papieri.

Pin
Send
Share
Send
Send