Kuchařství

Cesnakový chlieb v rúre

Pin
Send
Share
Send
Send


Veľmi rád tento recept na cesnakový chlieb varený v rúre. Chlieb je tak voňavý a chutný, že chcem, aby všetky sendviče len s ním. Moja rodina jednoducho presvedčiť viac variť.

Etapa 1: Zložky

  • jedna čerstvá mäkká bageta, narezaná na polovicu pozdĺžne a potom na niekoľko častí (bageta je lepšie vybrať si ako vzdušnú, ako je to možné!)
  • 4 lyžice masla
  • 1/2 lyžičky soli
  • 2 lyžice jemne nasekanej petržlenovej vňaťi
  • 3 strúčiky cesnaku (nasekaný cesnakový lis)
  • 1/8 - 1/4 pohár strúhaného syra (parmezán)

Budete tiež potrebovať plech na pečenie a rúru nastavenú na 220 ° C.

Chcem ešte raz zdôrazniť, že je veľmi dôležité vybrať si tú správnu, mäkkú bagetu. Ak je bageta 1 deň alebo je to jedna z tých, ktoré sú chrumkavé, potom vám nebudú vyhovovať. Cesnakový chlieb vyrobený z takejto bagety bude ťažké žuť. Mám to stalo mnohokrát, kým som sa naučil vybrať bagetu.

Stupeň 2: tavenina a škvrna

V malej miske roztopte maslo a premiešajte s ostatnými zložkami. Naneste zmes s lyžičkou na chlieb a rovnomerne ju rozotrite.

Fáza 3: Pečenie

Pečeme cesnakový chlieb pri teplote 220 ° C počas 10-15 minút.

Nechoďte ďaleko od kachlí, akonáhle bageta začne hnednúť, vytiahnite ju rýchlejšie, inak sa ukáže, že je príliš sušená.
Teraz si môžete vychutnať čerstvý cesnakový chlieb priamo z rúry!

PS: Ak nebudete jesť to všetko naraz, potom zvyšok môže byť použitý nasledujúci deň ako toast na šalát alebo na polievku. Alebo ako veľké občerstvenie. Aj keď jeme chlieb a druhý deň.

Pin
Send
Share
Send
Send