Kto nepozná klasický caprese šalát? Avšak, jednoduché čerstvé paradajky so syrom môže byť nádherne pestré s baklažánom, ktoré pridávajú k múčnej pikantnosti a jedinečný dotyk. Baklažán môže byť vyprážaný samostatne alebo pečený spolu s paradajkami a syrom (v ideálnom prípade môže byť použitý mozzarella, ale suluguni a Adyghe syr), a tiež ochutený olivovým olejom, octom balsamico, soľou, cesnakom a bazalkou. Možnosti varenia pre túto nádhernú chuťovú kombináciu sú mnohé - ponúkame na výber 10 dobrých nápadov na servírovanie.
Vrstvené baklažánové caprese s paradajkovou omáčkou
Baklažán Caprese Ratatouille
Baklažán grilované závitky s pesto omáčkou
Baklažán caprese vo vrstvách, zdobený čerešňou
Lilek a paradajka loď so syrom
Caprese šalát s grilovaným baklažánom a octom balsamico
Pečený baklažán s čerstvým šalátom caprese
Caprese s mäsom
Caprese porciovaný baklažán s dvoma druhmi syra
