Kuchařství

Neobvyklá repa snack. Teraz je to hit nášho stola

Popularita repy nemá žiadne obmedzenia. Takmer každé leto býva nevyhnutne niekoľko postelí tejto šťavnatej zeleniny. Červená repa je dobrá, pretože počas skladovania nestráca vitamíny a minerály, ktoré sú zahrnuté v obrovskom množstve. Dnes sa s vami chceme podeliť o veľmi jednoduchý a zároveň užitočný recept na lahodnú desiatu repy.

zloženie:

  • Cibuľa: 1 ks.
  • Repa: 3 ks.
  • Semená koriandra: 1/2 lyžičky. (Koriander)
  • Cesnak: 2 klinčeky
  • Ocot: 1 polievková lyžica. l.
  • Červená paprika: podľa chuti

Proces varenia:

Strúhame surovú repu na hrubom strúhadle. Osolíme. Pridajte ocot. Ďalej, táto zmes by mala byť odoslaná do chladničky na 2-3 hodiny, aby repa by nakladať. Výsledná šťava sa musí vypustiť. Cibuľu opražte na panvici v oleji a vyberte ju z panvice. Nalejte našu repu na teplé maslo, pridajte nasekaný cesnak, korenie a semená koriandra. Môžete experimentovať a pridať cukor, pre jasnejšiu chuť.

Bon appetit!