Pierre Erme je slávny šéfkuchár francúzskeho pečiva, ktorý prišiel s receptom na neuveriteľne chutné sušienky - je mäkký vo vnútri, chrumkavý vonku a lákavý svojou sladkou arómou. Recept na obscénnosť je jednoduchý. Vezmite na vedomie!
zloženie:
- 230 g masla
- 100 g práškového cukru
- 1 4 lyžičky soli
- pol lyžičky vanilkového extraktu
- 330 gr preosiate múky
- 1 lyžička muškátového orieška
- 1 citrónová kôra
- 1 vajce
- cukor na sypanie
Príprava:
1. Mleté maslo pri izbovej teplote s práškovým cukrom a pridajte soľ, vanilkový extrakt, muškátový oriešok, citrónovú kôru a múku.
2. Rýchlo mieste cesto a rozdeľte ho na 3 časti. Každý kúsok navinúť do tenkej klobásy a poslať do mrazničky na 15 minút.
3. Potom, čo ste si z mrazničky vzali klobásy, mali by ste ich namazať vajcom a posypať ich cukrom.
3. Nakrájajte klobásu na malé kúsky a pečte v rúre na 180 stupňov 20 minút.
Bon appetit!
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Send
