Kuchařství

Voňavé a chutné jedlo v hrnci - domáce požiada o doplnky!

Pin
Send
Share
Send
Send


Kuracie mäso so zemiakmi v hrnci je skvelým pokrmom pre domácu alebo sviatočnú večeru s priateľmi a príbuznými. Príprava výrobkov trvá minimálne čas a mäso sa dusí vo svojej šťave, bez pridania tuku, čo robí jedlo nielen chutným, ale aj užitočným.

Zloženie (pre 2 stredne veľké hrnce - 500 ml):

  • 500 g kuracie stehná alebo nohy
  • 500 gramov zemiakov
  • 1 malá mrkva
  • 1 cibuľa
  • 200 ml vody
  • 3 polievkové lyžice. lyžice kyslej smotany
  • pol lyžičky soli
  • čierne korenie a zelené - podľa chuti

Príprava:

1. Odrežte kuracie mäso a nakrájajte na veľké kúsky.

2. Zemiaky odlúpnite a nakrájajte na stredné kocky a mrkvu na malé kocky.

3. Jemne nakrájajte cibuľu.

4. Nakrájané zemiaky, mäso, mrkvu a cibuľu dajte na dno hrncov.

5. Pridajte viac zemiakov s mrkvou na vrchole, posypte soľou. Zmiešajte kyslú smotanu s vodou, korením a bylinkami a nalejte do hrnca. Do každej nádoby sa pridá 100 ml vody.

6. Varte misku v rúre na hodinu pri 200 ° C. Podávajte priamo v hrnci.

Bon appetit!

Pin
Send
Share
Send
Send