Kuracie mäso so zemiakmi v hrnci je skvelým pokrmom pre domácu alebo sviatočnú večeru s priateľmi a príbuznými. Príprava výrobkov trvá minimálne čas a mäso sa dusí vo svojej šťave, bez pridania tuku, čo robí jedlo nielen chutným, ale aj užitočným.
Zloženie (pre 2 stredne veľké hrnce - 500 ml):
- 500 g kuracie stehná alebo nohy
- 500 gramov zemiakov
- 1 malá mrkva
- 1 cibuľa
- 200 ml vody
- 3 polievkové lyžice. lyžice kyslej smotany
- pol lyžičky soli
- čierne korenie a zelené - podľa chuti
Príprava:
1. Odrežte kuracie mäso a nakrájajte na veľké kúsky.
2. Zemiaky odlúpnite a nakrájajte na stredné kocky a mrkvu na malé kocky.
3. Jemne nakrájajte cibuľu.
4. Nakrájané zemiaky, mäso, mrkvu a cibuľu dajte na dno hrncov.
5. Pridajte viac zemiakov s mrkvou na vrchole, posypte soľou. Zmiešajte kyslú smotanu s vodou, korením a bylinkami a nalejte do hrnca. Do každej nádoby sa pridá 100 ml vody.
6. Varte misku v rúre na hodinu pri 200 ° C. Podávajte priamo v hrnci.
Bon appetit!
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Send
