Kuchařství

Zemiaky pečené v rúre: vaši hostia budú lízať prsty

Pečenie je jedným z najužitočnejších spôsobov varenia takmer akéhokoľvek jedla. Tento recept vám umožní variť zemiaky veľmi chutné, zachovanie všetkých užitočných vitamínov. Vyskúšajte recept na toto jednoduché, ale chutné jedlo.

Budete potrebovať:

  • zemiaky;
  • pár lyžíc masla;
  • pol šálky smotany;
  • pol pohára mlieka;
  • pár strúčikov cesnaku;
  • strúhaný tvrdý syr;
  • nakrájanú zelenú cibuľu
  • soľ, korenie

Namažte nádobu na pečenie. Nakrájajte zemiaky na malé kocky a prikryte zmesou smotany a mlieka. Ak krém nie je mastný, nemôžete ich riediť. Cesnak rozdrvte a pridajte k zemiakom s korením a soľou. Pečieme všetko pod pokrievkou alebo zakryjeme fóliu pri 200 stupňoch pol hodiny. Potom odstráňte veko a varte ďalších 20 minút v rúre. 5 minút pred tým, ako sa pripravia, posypeme zemiakmi strúhaným syrom a necháme rozpustiť. Posypte zelenú cibuľu v miske tesne pred podávaním.