Keď dovolenka zostala a spokojní hostia odišli domov, je čas zistiť, či pri stole zostala fľaša šampanského. Nebojte sa, nemusíte fajčiť. Je tu zaujímavejšia ponuka - dohodnúť si hody na žalúdok. Okrem toho sa to dá urobiť aj o niekoľko dní.
Na varenie budete potrebovať:
- 0,5 - 1 kg kurčiat;
- 50 g masla;
- soľ, paprika a červená paprika - podľa chuti;
- cibuľa - podľa priania;
- Šampanské - 1,5 šálky.
Postup činností:
- Maslo položte na predhriatej panvici a smažte v ňom zmes korenia, kým sa neobjaví aróma.
- Pridajte mäso nakrájané na malé kúsky a smažte 3-4 minúty na vysokom ohni za stáleho miešania.
- Pridajte cibulové krúžky a všetko premiešajte.
- Zohrejte teplo a nalejte šampanské do mäsa.
- Zakryjeme vekom a necháme dusiť až do konca (15-20 minút).
Výstupom je mäkké korenené mäso v pikantnej omáčke. O prítomnosti alkoholu v recepte poznať len začaté Počas varenia sa úplne odparí.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Send
