Kuchařství

Pili vaši hostia šampanské? Hurá! Nakoniec si môžete tento recept vyskúšať

Pin
Send
Share
Send
Send


Keď dovolenka zostala a spokojní hostia odišli domov, je čas zistiť, či pri stole zostala fľaša šampanského. Nebojte sa, nemusíte fajčiť. Je tu zaujímavejšia ponuka - dohodnúť si hody na žalúdok. Okrem toho sa to dá urobiť aj o niekoľko dní.

Na varenie budete potrebovať:

  • 0,5 - 1 kg kurčiat;
  • 50 g masla;
  • soľ, paprika a červená paprika - podľa chuti;
  • cibuľa - podľa priania;
  • Šampanské - 1,5 šálky.

Postup činností:

  • Maslo položte na predhriatej panvici a smažte v ňom zmes korenia, kým sa neobjaví aróma.
  • Pridajte mäso nakrájané na malé kúsky a smažte 3-4 minúty na vysokom ohni za stáleho miešania.
  • Pridajte cibulové krúžky a všetko premiešajte.
  • Zohrejte teplo a nalejte šampanské do mäsa.
  • Zakryjeme vekom a necháme dusiť až do konca (15-20 minút).

Výstupom je mäkké korenené mäso v pikantnej omáčke. O prítomnosti alkoholu v recepte poznať len začaté Počas varenia sa úplne odparí.

Pin
Send
Share
Send
Send