Kuchařství

Lahodné domáce cukrovinky z bolesti v hrdle bez chémie

Na jar, keď sa slnko práve začína ohrievať zem, chce človek rýchlo vyzliecť a ísť von, aby dýchal hlbší čerstvý vzduch. Bohužiaľ, počas tohto obdobia je tiež veľmi ľahké odpustiť. Aby ste nevyužili peniaze na drahé prostriedky na bolesť hrdla z lekárne, v ktorej sa nachádza aj obrovské zloženie s neznámymi názvami, môžete si urobiť vlastné, chutné a zdravé sladkosti vlastnými rukami!

Budete potrebovať:

  • 1 šálka (240 g) cukru;
  • Polovica šálky (120 ml) vody;
  • Šťava z pol citrónu;
  • Polievková lyžica medu;
  • Polovica čajovej lyžičky mletého zázvoru;
  • Štvrtina lyžičky mletých klinčekov;
  • Caster cukor (voliteľné).

Začneme variť cukríky z bolesti v krku vlastnými rukami:

1. Umiestnite hrniec na veľký oheň a pridajte všetky prísady naraz - cukor, vodu, citrónovú šťavu, med, zázvor a klinčeky.

2. Dobre premiešajte a zmes priveďte do varu. Po tom, znížiť teplo na minimum a nechať zdvihnúť ďalších 15-20 minút, za občasného miešania.

3. Medzitým pripravte plech na pečenie.

4. Po 15-20 minútach by mala zmes trochu zhustnúť a stmavnúť na túto farbu.

5. Teplo vypnite a zmes nechajte vychladnúť dve alebo tri minúty. Počas tejto doby bude tmavnúť o niečo viac a zahusťovať.

6. Pomocou lyžice alebo vrecka na pečivo rozprestrite karamelovú zmes na papier na pečenie vo forme kvapiek požadovaného tvaru.

7. Posypte cukor cukrový cukrík podľa priania, kým nie sú úplne zmrazené. Potom ich preneste do samostatnej nádoby. Uchovávajte pastilky v uzavretej škatuli.

8. Lízanky môžu byť rassasyvat, a môžete ich pridať do horúcej vody na dva kusy, čím sa doma a prírodné "TeraFlyu."