HELETOVÁ RÝŽA S SÝROM A GARLIKOM
zloženie:
Smotanový syr - 2 balenia,
šunka - 300, 0,
cesnak - 2-3 strúčiky,
majonéza - 50-80 g,
červená paprika - podľa chuti,
listy zeleného šalátu na dekoráciu.
Príprava:
Šunka nakrájame na tenké čisté obdĺžnikové rezy.
Syrový rošt na hrubom strúhadle.
Syr, jemne nasekaný cesnak, majonéza a zmes červenej papriky.
Dajte 1 polievková lyžica. l lyžice syra na plátky šunky a zvinúť roll.
Plátky šunky položte na tanier s listami šalátu a podávajte.
NOVÉ ROKY SNACK SNOW BALL ALEBO RAFAELO -
zloženie:
Smotanový syr - 3 ks,
vajcia - 2 ks,
cesnak - 1-2 strúčiky,
pílené olivy,
majonéza - podľa chuti
jemne nastrúhané krabie tyčinky alebo kokosové lupienky na chlieb
Príprava:
Strúhaný syr na rošt
Zmiešajte ich so strúhanými vajcami
Pridáme cesnak a majonézu pritlačenú lisom.
Od výslednej hmoty k vytvoreniu guľôčok, dať olivu do každého a roll je v žetóny.
Ochladiť pred podávaním.
TOMATO S GARLICKÝM SÝROM
zloženie:
Zrelé husté stredne veľké paradajky - 3-5 kusov
Cesnak - 2 klinčeky
Strúhaný tvrdý syr - 200, 0
Majonéza - 4 polievkové lyžice.
zeleň
Príprava:
Umyte paradajky a nakrájajte ich na 1 cm vysoké plátky.
Syr sa rozotrie na jemnom strúhadle, pridá sa cesnak a majonéza, ktoré prechádzajú cez lis.
Dajte paradajky na jedlo s listami šalátu.
Na vrchole každého kruhu ležal 1 polievková lyžica. l syr a cesnaková zmes a posypeme nastrúhaným syrom.
SALÁT S BEET, GARLIC A SÝROM
zloženie:
Varená repa - 2 ks,
cesnak - 4 klinčeky,
majonéza - 5 polievková lyžica. l.,
tvrdý syr - 200 g, soľ - podľa chuti.
Príprava:
Varíme varenú repu, soľ a premiešame rozdrvený cesnak s klinčekmi.
Nastrúhame syr a zmiešame s červenou repou a majonézou.
Ak chcete, pridajte do šalátu nakrájané vlašské orechy.
LODE NOVÉHO ROKA
No, čo nový rok nie je bez sendvičov - takéto lode oslovia deti i dospelých. Vyskúšajte to!
zloženie:
Šedý chlieb
Tvaroh
Cesnak - 1 strúčik
Čerstvé uhorky
špáradlá
Príprava:
Chlieb nakrájajte na malé štvorčeky a jemne osušte.
Zmiešajte cesnak, ktorý prešiel lisom, tvarohom.
Šírte chlieb.
Z tenkých dosiek uhorky, s pomocou špáradiel, plachty.
Prilepte ich do štvorcov chleba.
Grilovaná chobotnica s cesnakom
zloženie:
Chobotnice - 1,4 kg,
maslo - 175 g,
cesnak - 6 klinčekov,
nasekanú petržlenovú vňať - 3 cm,
kôra a šťava z jedného citróna,
soľ, čierne korenie - podľa chuti.
Príprava:
Umyte, vyčistite, odstráňte fóliu a nakrájajte chobotnicu na polovicu.
Ra-stop vo veľkom panvici s maslom a teplom, kým nezačne bublinkovať.
Cesnak položte na maslo.
Vymažte chobotnice a otáčajte ich 1 krát po dobu 3 minút.
Pridajte petržlen, kôru a citrónovú šťavu. Dochutíme soľou a čiernym korením.
Pre ešte chutnejšie šalátové recepty s chobotnicami si pozrite tento veľmi zaujímavý článok.
Mrkva, hrozienka a cesnakový šalát
Tento jednoduchý šalát osloví všetkých, ktorí sa chcú nechať hýčkať niečím pikantným, chutným a zároveň svetlým.
zloženie:
3-4 mrkvy,
4-5 klinčekov cesnaku,
100 g kyslej smotany alebo majonézy,
hrozienka - 2 polievkové lyžice
0,5 tsp. cukor,
soľ podľa chuti.
PRÍPRAVA:
Strúhanú, vyčistenú a umytú mrkvu nastrúhame, pridáme cesnak, rozomelíme soľou a cukrom. Potom nalejte kyslú smotanu alebo majonézu a premiešajte.
Šalát ozdobíme umytými hrozienkami a podávame.
Recept používa surové mrkvy, sladšie to je, chutnejší šalát, ak narazíte na čerstvé mrkvy, stačí pridať 1-2 štipky cukru pri varení.
Bon appetit!
