Kuchařství

Top 10 najlahodnejších polievok z celého sveta. Prekvapte svoju rodinu

V chladnom počasí nie je nič lepšie ako horúca a chutná polievka, ktorá je tiež pripravená tak rýchlo. Ponúkame Vám výber z 10 najlahodnejších polievok z celého sveta!

Syrová polievka s údeným mäsom je chutný, výdatný a božsky aromatický pokrm!

zloženie:

  • 350 gr údené kurča
  • 250 g roztaveného syra
  • 5 stredne veľkých zemiakov
  • 2 mrkva
  • 1 cibuľa
  • 2 polievkové lyžice rastlinného oleja
  • greeny, soľ a korenie - podľa chuti

Príprava:

  1. Varíme údené kurča na vývar a nakrájame na kúsky.
  2. Ošúpané zemiaky nakrájame a pridáme do vývaru.
  3. Na panvici opečieme strúhanú mrkvu, nakrájanú cibuľu a kurča.
  4. Pridajte rozpustený syr do vývaru a dobre premiešajte. Pridajte poter.
  5. Polievka sa varí 15 minút a podáva sa so zelenými.

Táto polievka osloví každého človeka!

zloženie:

  • 200 gramov hrachu
  • 5 zemiakov
  • 1 mrkva
  • 1 cibuľa
  • 300 gr údené klobásy
  • 150 gramov taveného syra
  • 2 polievkové lyžice. lyžice rastlinného oleja
  • greeny, soľ a korenie - podľa chuti

Príprava:

  1. Predvlhčený hrášok varíme 30 minút.
  2. Plátok zemiakov a pridajte do hrachu.
  3. Na panvici smažte mrkvu, cibuľu a klobásy.
  4. Pridajte rozpustený syr do vývaru a dobre premiešajte. Pridajte poter.
  5. Polievku varíme 15 minút.

Kharcho je možné variť s hovädzím a kuracím mäsom.

zloženie:

  • 350 gramov kuracieho mäsa
  • 1 mrkva
  • 1 cibuľa
  • 120 g ryže
  • 4 strúčiky cesnaku
  • 2 polievkové lyžice. lyžice paradajkového pretlaku
  • greeny, soľ a korenie - podľa chuti

Príprava:

  1. Nakrájajte kurča a varte spolu s ryžou v osolenej vode.
  2. V panvici smažíme cibuľu s mrkvou, pridáme paradajkový pretlak, cesnak a zelenú.
  3. Vmiešajte vývar, soľ a korenie.

Zdravá, výdatná a neuveriteľne chutná polievka!

zloženie:

  • 450 gramov mletého mäsa
  • 240 g Chickpea
  • 5 zemiakov
  • 1 mrkva
  • 1 cibuľa
  • 4 strúčiky cesnaku
  • 70 gramov papriky
  • 2 polievkové lyžice. lyžice paradajkového pretlaku
  • 1 polievková lyžica. lyžica rastlinného oleja
  • greeny, soľ a korenie - podľa chuti

Príprava:

  1. Vo vode nasiaknutú cíceru uvarte.
  2. Urobte malé guľôčky mletého mäsa a pridajte do vývaru.
  3. Na panvici opečieme cibuľu, mrkvu, korenie a cesnak. Pridajte paradajkový pretlak a dusíme 7 minút.
  4. Pridajte vývar do vývaru.
  5. Nakrájajte zemiaky a pridajte do vývaru.
  6. Polievku varíme 10 minút.

Polievka s kyslou slanou chuťou osloví všetky domácnosti.

zloženie:

  • 350 gr kurča
  • 250 gr údená klobása
  • 120 g šunky
  • 1 cibuľa
  • 4 nakladané uhorky
  • 80 g olív
  • 2 paradajky
  • 2 polievkové lyžice. lyžice paradajkového pretlaku
  • napoly citrón
  • 2 polievkové lyžice. lyžice rastlinného oleja
  • greeny, soľ a korenie - podľa chuti

Príprava:

  1. Varíme kurča, nakrájame na kúsky a pošleme späť do vývaru.
  2. Na panvici vypražte nakrájanú cibuľu, šunku a údenú klobásu. Pridajte nakrájané paradajky, paradajkový pretlak a varte 5 minút.
  3. Pridajte vývar na vývar spolu so strúhanými uhorkami a olivami.
  4. Polievka sa podáva s plátkom citrónu.

Neobvyklá, jasná a chutná polievka pre celú rodinu!

zloženie:

  • 400 gramov kuracieho mäsa
  • 1 mrkva
  • 4 zemiaky
  • 45 gr zelený hrášok
  • 1 cibuľa
  • 75 gramov syra
  • 1 vajce
  • 75 g múky
  • 2 polievkové lyžice. lyžice rastlinného oleja
  • greeny, soľ a korenie - podľa chuti

Príprava:

  1. Varíme kurča, nakrájame na kúsky a pošleme späť do vývaru.
  2. Nakrájajte zemiaky a pridajte do vývaru.
  3. Na panvici opečieme cibuľu s mrkvou a smažíme vo vývare.
  4. Mieste cesto z múky, syra, vajec a vytvorte malé guľôčky. Pridajte knedle do vývaru spolu s hráškom a varte 10 minút.

Rýchlo a ľahko urobiť polievku!

zloženie:

  • 350 gramov kuracieho mäsa
  • 4 vajcia
  • 1 mrkva
  • 1 cibuľa
  • 5 zemiakov
  • 2 polievkové lyžice. lyžice rastlinného oleja
  • greeny, soľ a korenie - podľa chuti

Príprava:

  1. Varíme kurča v osolenej vode, nakrájame na kúsky a pošleme späť do vývaru.
  2. Nakrájajte zemiaky a pridajte do vývaru.
  3. Na panvici opečieme cibuľu s mrkvou a pridáme grilovaný vývar do vývaru.
  4. V panvici je tiež potrebné vyprážať 3 palacinky z porazených vajec, nakrájame na pásy a pridáme do polievky.

Rybí subčik, ktorý zahreje svoju bohatú chuť v mrazivých dňoch!

zloženie:

  • 450 gramov hrebeňov z lososa
  • 250 g filé z lososa
  • 5 zemiakov
  • 1 mrkva
  • 3 cibule
  • 250 ml smotany 15%
  • greeny, soľ a korenie - podľa chuti

Príprava:

  1. Uvarte hrebene s cibuľou a napuste vývar.
  2. Do polievky pridáme nakrájané zemiaky, mrkvu a cibuľu.
  3. Pridajte nakrájaný filet z lososa a varte 10 minút.
  4. Oddeľte mäso od hrebeňov a pridajte do polievky. Pridajte krém a varte 5 minút.

Bohatý hovädzí shurpa nenechá nikoho ľahostajného!

zloženie:

  • 700 gr hovädzieho mäsa
  • 2 cibule
  • 4 paradajky
  • 2 mrkva
  • Bulharské korenie - červené a žlté
  • 7 zemiakov
  • 4 strúčiky cesnaku
  • 1 chilli
  • 2 polievkové lyžice. lyžice paradajkového pretlaku
  • greeny, soľ a korenie - podľa chuti

Príprava:

  1. Nakrájané mäso smažte na veľkej panvici. Pridajte mrkvové krúžky a cibuľu. Naplňte vodou a jednu hodinu varte.
  2. Pridajte zemiaky, šúpané paradajky, papriku, paradajkový pretlak, nasekaný cesnak a chilli papričky.
  3. Varte hodinu. Pred podávaním je potrebné odstrániť chili pepper.

Voňavá a bohatá polievka s hubami!

zloženie:

  • 350 gramov kuracieho mäsa
  • 20 gramov húb
  • 100 gramov hrachu
  • 4 zemiaky
  • 1 mrkva
  • 2 cibule
  • 1/2 polievkovej lyžice. horčica lyžica
  • 1/3 čl. lyžice kurkumy
  • greeny, soľ a korenie - podľa chuti

Príprava:

  1. Varíme kurča s vopred namočeným hráškom.
  2. Kuracie mäso nakrájajte na plátky a spolu s nakrájanými zemiakmi ich vráťte na vývar.
  3. Na panvici opečieme cibuľu, mrkvu, huby a horčicu. Pridajte vývar a kurkuma do vývaru.
  4. Polievku varíme 10 minút.

Bon appetit!