O týchto cookies sa píše veľa článkov, sú veľmi chutné a vyzerajú krásne. Recepty sa tiež líšia, vyskúšal som viac ako 10 receptov a teraz som našiel tie najchutnejšie. Cookies sú veľmi jemné a voňavé.
Cookies sú pripravené veľmi rýchlo, bez zbytočných nákladov a ťažkostí. Ideálne pre dezert, ak sú hostia už na ceste.
zloženie:
● múka - 120 gr,
● vajcia - 2 kusy,
● cukor - 80 gr,
● maslo - 90 g,
● citrónová šťava - 1 polievková lyžica.
Príprava:
1. Pripravte si všetky potrebné produkty.
2. Maslo mierne roztopte, pridajte vajcia a cukor.
3. Všetko rozšľahajte mixérom alebo šľahačom.
4. Pridajte múku a jednu polievkovú lyžicu citrónovej šťavy. Dôkladne premiešajte.
5. Cesto umiestnite do foriem "Madeleine" (alebo do iných).
6. Pečieme pri teplote 190 - 200 stupňov, 12 - 15 minút.
Bon appetit!
