Kuchařství

To je, ako sa zemiaky varia v Taliansku: všetci susedia chodia spolu za chuťou. Hlavná vec nie je ani čistiť!

Pin
Send
Share
Send
Send


Nové zemiaky - Toto je výrobok, ktorý sa nedá pripraviť bez chuti. Našťastie existuje veľa receptov. Navrhujeme, aby ste do každodenného menu priniesli sofistikovanosť a podľa špeciálneho receptu urobili z každého obľúbeného zemiaka.

Pre takýto recept je najvhodnejší pre malé zemiaky, ktoré sú zvyčajne príliš lenivé na čistenie. Príprava ingrediencií trvá len 10 minút, vezmite si zelené, ktoré sa vám páčia najlepšie: kôpor, petržlen, bazalka, zelená cibuľa ... Môžete si pripraviť mix. Citrónová kôra Pridá k pokrmu jasné príchute a biele víno - sofistikovanosť. Určite to skúste, je to veľmi jednoduché a rýchle!

prísady

  • Zemiaky 1 kg
  • Citrónová kôra 1 polievková lyžica.
  • Slnečnicový olej 3 polievkové lyžice.
  • Zelení 1
  • Oregano 1 drevné štiepky
  • Cesnak 3 zub.
  • Suché biele víno 50 ml.
  • Maslo 50 g
  • Rosemary 1 drevné štiepky
  • Čierne korenie (zem) 1 žetóny.
  • Soľ podľa chuti

príprava

  1. Zemiaky sú mladé, takže ich nemusíte šúpať. Hľuzy dôkladne umyte a narezte na stredne veľké kúsky. Ak sú zemiaky malé, varte celé.
  2. Chop greeny, cesnak, prejdeme lisom, pridáme citrónovú kôru, víno, rozmarín, oregano, korenie, soľ, rastlinný olej. Zamiešame. Výsledný obväz pridajte do zemiakov, znova premiešajte, aby bol každý kúsok namočený.
  3. Zemiaky dajte na plech, na vrch rozprestrite kúsky masla. Pošlite do rúry na 30 minút pri teplote 180 stupňov. Pečieme do zlatohnedej, občas vylievame oddelenú šťavu.

Pri pečení má byt takú zvodnú arómu, že je jednoducho nemožné odolať a nepochopiť kúsok priamo z plechu na pečenie! Podávajte ako prílohu s kuracím mäsom, rybami alebo len zeleninovým šalátom. Povedzte svojim priateľom o recepte!

Pin
Send
Share
Send
Send