Kuchařství

Real talianske pizza cesta

Pin
Send
Share
Send
Send


Existuje mnoho možností na cesto na pizzu. Ale my vám predstavíme recept na správne cesto, ktoré Taliani urobia pre svoju úžasnú pizzu. Iba také cesto sa pripravuje pre najlepšiu pizzu na svete a to, čo bude závisieť len od vašej chuti a túžby. Toto cesto je veľmi vhodné, ukázalo sa, že mäkké a nízkokalorické.

Požadované produkty

  • suché droždie - 10 g
  • cukor - 20 g
  • voda (teplá) - 1 sklenená faseta (plná)
  • soľ - štipka
  • olivový olej - 12 g
  • pšeničná múka - 0,4 kg

Začnite variť

  1. Kvasinky zriedené v 25 ml. teplá voda, pridajte štipku cukru a nechajte pôsobiť 10 minút.
  2. Preosejte múku, nalejte ju do misky a urobte v nej malú depresiu. Pridajte cukor, soľ, olivový olej a vodu. Pridajte droždie, hnette husté cesto.
  3. Potom ho vyberte z misky a položte ho na stôl. Dosku predvaríme s olivovým alebo rastlinným olejom tak, aby sa cesto nelepilo. Cesto sa ďalej miesi asi 5 minút.
  4. Posúvame ju do hlbokej šálky a prikryjeme kuchynskou utierkou. Dajte stojan na pol hodiny a pokračujte v pečení.

Bon appetit!

Pozrite si video: Cesto na pizzu (Smieť 2021).

Pin
Send
Share
Send
Send