Kuchařství

Koláčik s tvarohom a čerešňou

Pin
Send
Share
Send
Send


Úžasný chutný koláč s bohatou čokoládovou príchuťou, čerešňami a tvarohom nenechá nikoho ľahostajného. Varím tento koláč dosť často !!! Bolí to každý, kto ich má rád !!! Samotný proces varenia nie je zložitý))) Výsledok je jednoducho úžasný !!! Máme tieto brownies zjesť okamžite! Pomôžte tiež.

zloženie:

  • Horká čokoláda - 100 g
  • Maslo - 120 g
  • Cukor - 150 g.
  • Vajcia - 4 ks.
  • Pšeničná múka - 150 g.
  • Prášok na pečenie (bez sklíčka) - 1 lyžička.
  • Tvaroh (mäkký) - 300 g
  • Vanilkový cukor - 1 vrecko.
  • Mrazená čerešňa (pitted) - 400 g
  • Soľ je štipka.

Metóda prípravy:

  1. Čokoláda sa rozpadne na kúsky. Roztopte spolu s maslom, vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre.
  2. Miešajte 2 vajcia a 50 gramov cukru pomocou mixéra, pridajte štipku soli a vanilkového cukru.
  3. Pre tvarohový krém: zmiešame tvaroh s cukrom a zvyšné vajcia (2 ks). Mletie mixérom až do krémovej. Ak je syrenina zrnitá, utrite ju vopred cez sito.
  4. Vo vajciach šľahané s cukrom, pridajte chladené, rozpustené čokolády, potom prášok do pečiva a múky. Miešajte miešačom pri najnižšej rýchlosti.
  5. Vo forme s vysokými stranami, namazané maslom, zalejeme 1/3 cesta. Distribuované formou. Rozdeľte polovicu hmoty tvarohu. Ak je hrubá a neroztiahne sa - sploštite ju špachtľou.
  6. Šíri polovicu čerešní na tvaroh. Potom znovu vylejte cesto, opäť syrovú hmotu, čerešňu a opäť cesto. Snažte sa rovnomerne distribuovať cesto, niekde to nemusí fungovať, nie je to desivé. Na vrchnej vrstve môžete urobiť škvrny nožom alebo drevenou paličkou.
  7. Pečte 40-50 minút v predhriatej rúre na 180 stupňov. Ochota kontrolovať triesku - mala by byť suchá. Ochladiť vo forme.

Pin
Send
Share
Send
Send