Kuchařství

5 rybích receptov na zdravú večeru

5 rybích receptov na zdravú večeru.

Každý vie, že ryby sú veľmi užitočné a skvelé pre diétne večere, a my stále vieme, ako urobiť to chutné! Odniesť výber, aby ste nestratili!

1. Ryby vo fólii: najlepšia večera na 100 gramov. - 11 Kcal.

zloženie:

• Ryby (vaše obľúbené) - 2 steaky

• Cibuľa - 1/2 ks.

• Citrón - pár kusov

• Bobkový list - pár kusov

• Čierne korenie, soľ

• Paradajka - 1 ks.

Príprava:

1. Nakrájajte ryby na steaky. 2. Fóliu prikryte fóliou, položte cibuľu, plátky citrónu (pod každý steak). 3. Ďalej, korenie steaky, soľ a citrónovú šťavu, dať kus paradajok, bobkový list. 4. Založte fóliu na vrch a pečieme asi tridsať minút pri 180-200 ° C.

2. Codfish pečené v gréčtine: ľahké a chutné Na 100 gr. - 90 Kcal.

Podľa tohto gréckeho receptu sú všetky ryby varené veľmi rýchlo a jednoducho a perfektne kombinované s akoukoľvek prílohou. Varili sme tresku.

zloženie:

• Filet z tresky 2 ks.

• Semená koriandra 2 polievkové lyžice. lyžice

• Štipka sušenej papriky

• Soľ 1 lyžička.

• Vínny ocot alebo citrón ½ polievkovej lyžice. lyžice

• Chuť zelených

Príprava:

Semená koriandru nalejeme do dobre vyhrievanej panvice a jemne opražíme 5 minút za stáleho miešania. Upečené semená ochlaďte a potom ich rozdrvte v malte so soľou. Predhrejte rúru na 190 stupňov. Rybie filé rozotrite zmesou nasekaného koriandra, papriky, byliniek a soli. Pečieme 25 minút. Podávajte horúce zalievaním octom alebo citrónovou šťavou. Treska s koriandrom sa môže tiež dusiť.

3. Tilapia s cesnakom a citrónom na 100 g. - 107 Kcal.

Akékoľvek biele ryby budú na tomto recepte skvele pracovať. Berieme tilapie, pretože má vysoký obsah proteínov a nízky obsah kalórií. Cesnak Tilapia je jednoduché a chutné jedlo, ktoré môžete ľahko variť, keď je veľmi málo času.

zloženie:

• 6 tilapických filé

• 2 rozdrvené strúčiky cesnaku

• 3 polievkové lyžice. l. olivového oleja

• 1 lyžička. oregano

• 1 lyžička. petržlen

• soľ a korenie

• 1 citrón

Príprava:

1. Filmy tilapia umyte pod tečúcou vodou. Utrite do sucha papierovou utierkou. 2. Fóliu prikryte fóliou. Spread tilapia filé. 3. Rybu posypte soľou, korením, oreganom a petržlenom. Nalejte olivovým olejom a dajte rozdrvený cesnak. 4. Vložte panvicu do rúry. Ak je v rúre gril, dajte plech 20 cm pod grilom. 5. Pripravte sa do 7 minút. 6. Podávajte s citrónovou šťavou.

4. Tilapia s medom a limetkou 100 g. - 129 Kcal.

Tilapia s medom a limetkou je vynikajúcim príkladom chutného a zdravého jedla. Príprava jedla je veľmi jednoduchá a pre nutričné ​​vlastnosti tilapia môže byť nazývaná jednou z najlepších rýb. Nakladané ryby môžu byť vložené do vreciek na zips a vložené do mrazničky. Potom zostáva len na rozmrazovanie a varenie. S týmto receptom môžete variť aj vaše obľúbené biele ryby.

zloženie:

Pre marinádu:

• 4 filety z tilapie

• šťava a kôra z 1 vápna (ak sa nenašlo vápno, môžete použiť citrón)

• 2 polievkové lyžice. l. olivového oleja

• 1.5 Čl. l. med

• 1/2 lyžičky. soľ

• 1/2 lyžičky. korenie

• 1/4 lyžičky. sušený cesnak

Na prípravu a varenie:

• 1/2 šálky celozrnnej múky

• 1/4 lyžičky. soľ

• 1/4 lyžičky. korenie

• 1 polievková lyžica. l. olivového oleja

Príprava:

1. Mix šťavy a vápna kôry, 1 polievková lyžica. l. olivový olej, med, soľ, korenie a sušený cesnak. Pridajte ryby, prikryte ich marinádou. Marinovať v chladničke po dobu 1-24 hodín. 2. Múku, soľ a korenie zmiešame na tanieri. Roll každý tilapia filet v breading. 3. Na panvici zohrejte olivový olej, na každej strane smažte tilapiu po dobu 3-4 minút. 4. Podávajte s plátkami limetky.

5. Ryby v mlieku 100 gr. - 106 Kcal.

Ukazuje sa veľmi jemne a chutne!

zloženie:

• telapia / treska / treska jednoškvrnná alebo iné biele rybie filé 500 g

• odstredené mlieko 100 ml

• greeny podľa chuti

• soľ, korenie podľa chuti

Príprava:

1. Zmraziť ryby. Potom dôkladne opláchnite. 2. Pridajte ochucovadlá a soľ podľa chuti v mlieku. 3. Pekáč je pokrytý fóliou, dáme tam rybu, naplníme ju mliekom. Fóliu nezabalíme! Ryby musia zostať otvorené. 4. Posypte jemne nasekanou zelenou. 5. Poslal do predhriatej rúry. Pečte približne 30 minút pri teplote 180 ° C až do varenia.