Kuchařství

Posh špízy doma vďaka jednému triku!

Pin
Send
Share
Send
Send


Milujte kebab, ale nie je žiadna príležitosť ísť na prírodu? Nebojte sa! Chceme sa s vami podeliť o recept na varenie tohto pokrmu doma. Pokúste sa variť ražni kebab takto a zistíte, že nie je potrebné ho smažiť na ohni.

Mäso je tak jemné a šťavnaté, že priatelia vás prosia, aby ste sa podelili o recept. A táto marináda sa dá použiť ako na domáce kebaby, tak aj na mäso, ktoré si môžete grilovať na grile. Dúfame, že sa vám bude páčiť!

prísady

  • Bravčové mäso - 1 kg
  • Paradajka - 4 ks.
  • Cibuľa - 3 ks.
  • Čierne korenie (mleté) - podľa chuti
  • Soľ - podľa chuti

príprava

1. Bravčové mäso nakrájajte na kúsky 4-5 cm, mäso so soľou a korením, môžete pridať svoje obľúbené korenie.

2. Cibuľu nakrájajte na 4 časti, každú časť rozložte na plátky a pridajte do mäsa.

3. Nakrájajte paradajky a strúhajte ich na strednom strúhadle. Môžete použiť paradajky vo vlastnej šťave, potom ich pridajte do mäsa spolu so šťavou.

4. Mäso nechajte v zmesi aspoň 30 minút, aby sa dobre marinovalo.

5. Vezmite drevené špízy a rozotrite ich na kúsky bravčového mäsa, striedajte s cibuľou.

6. Vezmite si pekáč a vložte doň špajle mäsa. Položte kebab v rade, aby ste mu umožnili rovnomerne vyprážať zo všetkých strán.

7. Predhrejte rúru na 200 stupňov a pošlite kebab asi 40 minút.

Váš šťavnatý a chrumkavý kebab je pripravený! Užite si tento skvelý pokrm s rodinou a priateľmi.

Pin
Send
Share
Send
Send