Kuchařství

20+ kulinárske triky, ktoré vám ušetria čas a nervy

Pin
Send
Share
Send
Send


Mnohí ľudia vedia, že príprava nejakého pokrmu si vyžaduje určitý čas, ale tento čas sa dá skrátiť, ak sa budete riadiť niektorými kulinárskymi tipmi.

Tu sa môžete naučiť, ako rýchlo čistiť zeleninu a ovocie, ako zachovať čerstvosť výrobkov, ako rýchlo vychladnúť nápoje a mnoho ďalšieho.

Skúste tieto triky, a možno vám ušetrí cenný čas.

Tajomstvo v kuchyni

1. Zmraziť kávu na nealkoholické nápoje.

Urobte kávu, nechajte ju trochu vychladnúť a naplňte ju ľadovými koláčmi. Keď chcete piť studený nápoj, stačí dať pár kociek do pohára a pridať vodu alebo mlieko.

2. Čerstvé cookies

Ak ste si pripravili domáce sušienky a chcete, aby si dlho uchovali svoju sviežosť, vložte do nádoby s týmto cookie kúsok chleba. Chlieb absorbuje vlhkosť a vaše sušienky zostanú čerstvé dlhšie.

3. Ako udržať čerstvé banány

Balenie (potraviny) film banán chvosty. Zakaždým, keď roztrhnete nový banán z partie, zabaľte chvosty filmom.

4. Zmraziť hrozno na chladné biele víno.

Ak potrebujete rýchlo ochladiť víno v horúcom dni, je dobré mať v mrazničke nejaké mrazené hrozno. Je lepšie používať biele hrozno. Namiesto kociek ľadu (ktoré víno rozriedia) pridajte do pohára na víno niekoľko hrozna.

5. Obyčajné šálky môžu pomôcť olúpať manga.

Kulinárske tajomstvo

6. V pohári alebo šálke môžete rýchlo uvariť varené vajce.

Do pohára vložte horúce varené vajce, nalejte do neho studenú vodu, sklo pevne prikryte dlaňou a niekoľkokrát pretrepte.

7. Ako vyrobiť krištáľovo čisté kocky ľadu

7.1. Použite filtrovanú vodu. Takáto voda je čistejšia - kocky sa stávajú nepriehľadnými v dôsledku prachu a niektorých minerálov.

7.2. Voda sa varí. Nechajte vychladnúť. Znova variť.

Počas tohto procesu sa minerály rozkladajú vo vode, vďaka čomu sú kocky nepriehľadné.

8. Malé množstvo vody v panvici zabráni striekajúcej slanine vo všetkých smeroch.

9. Žĺtok možno ľahko oddeliť pomocou plastovej fľaše.

10. Jablkový rezací stroj môže byť použitý na rezanie zemiakov na výrobu hranolčekov.

Kulinárske tipy

11. Je ľahké a jednoduché rezať tortu, koláč alebo rolku pomocou vlasca alebo trvanlivého vlákna (napríklad zubného)

12. Tu je rýchly spôsob, ako otvoriť fľašu vína bez vývrtky

13. Ako urobiť koberec na sushi vlastnými rukami?

Budete potrebovať špajdle a lepiacu pásku (pásku).

Triky v kuchyni

14. Ako rýchlo vyčistiť kukuricu, bez zbytočného odpadu?

15. Ak potrebujete rýchlo olúpať niekoľko zemiakov naraz, budete potrebovať kefu, vŕtačku a vedro s vodou.

16. Ako rýchlo olúpať jablko?

Užitočné tipy na varenie

17. Ako rýchlo zmäkčiť tuhé maslo?

Zahrejte sklo pod horúcou vodou a prikryte olejom. Sklo môže byť tiež zahrievané v mikrovlnnej rúre.

18. Ako rýchlo olúpať mandarínky a pomaranča?


19. Ako olúpať čerstvú kukuricu?

20. Vymeňte kocky ľadu mrazenými plodmi.

Sú ideálne pre rôzne nealkoholické nápoje.

Kulinárske triky. Recepty.

21. Ako urobiť úžasný chlieb so syrom?

22. Zmrzlinku vložte do plastového vrecka.

Zmrzlina môže byť veľmi ťažká, keď ju vyberiete z mrazničky. Vložte vrecko zmrzliny do plastového vrecka so sponou (sáčok) a potom ho vložte do mrazničky. Zmrzlina bude mäkšia, keď ju dostanete z mrazničky.

23. Zabaliť fľašu vody mokrými papierovými uterákmi, aby sa nápoj ochladil rýchlejšie.

24. Nalejte vodu na stale chlieb a vložte ju do rúry.

Môžete ho zabaliť mokrým uterákom a držať ho v rúre 5-10 minút. Chlieb bude čerstvý, akoby bol práve pečený.

25. Marshmallows nedovolí, aby sa trstinový cukor zhromažďoval do hrudiek.

26. Pre veľké kúsky ľadu, zmraziť plátky citrónu s vodou v bakeware.

27. Nalejte plátky jabĺk citrónovou šťavou, aby nezhnedli.

28. Použite vaječné škrupiny, aby ste získali fragmenty škrupiny.

Pin
Send
Share
Send
Send