Kuchařství

Gurmánsky šalát z červenej repy. Takéto obliekanie robí kráľovské jedlo zo zeleniny!

To skončilo sezónu čerstvých mletých paradajok a uhoriek. Samotné telo, ako by to vyžadovalo diverzifikovať diétu jesenné šaláty s varenou zeleninou. A prvé husle medzi nimi, samozrejme, patria do repy.

prostý šalát z cvikly s cibuľou alebo cesnakom na večeru vo všedný deň. Našli sme vynikajúci recept na repný šalát, ktorý sa nehanbí predložiť na slávnostný stôl.

prísady

Repa 300 g

Vajcia 2 ks.

Tvrdý syr 80 g

Majonéza 3 lyžice. l.

Horčica 1 lyžička.

Vlašské orechy 80g

Uhorky 1 ks.

Soľ podľa chuti

Čierne korenie (mleté) podľa chuti

príprava

  1. Varte repu, vychladnite a nakrájajte na kocky.
  2. Varené vajcia, nakladaná uhorka a tvrdý syr tiež nakrájame na kocky. Orechy nakrájajte nožom alebo mixérom.
  3. Zmiešajte pripravené zložky, soľ a korenie.
  4. Zmiešajte majonézu s hotovou horčicou, sezónu s výsledným šalátovým dressingom.

Zaujímavé je, že s pomocou repy, môžete prísť o tie kíl navyše, a ako presne - v tomto článku. Podeľte sa o lahodný šalát recept so svojimi priateľmi!