Kuchařství

Lahodný Negresco šalát s kuracím mäsom a sušenými slivkami

Pin
Send
Share
Send
Send


Recept na dobrý šalát stojí za svoju váhu v zlate. V skutočnosti je veľmi ťažké nájsť taký snack, ktorý bude milovaný a bude podávaný pre každú dovolenku. Preto ponúkame tento úžasný šalát na vzorku, čo s najväčšou pravdepodobnosťou bude podľa vášho vkusu.

Pôvod názvu šalátu nie je presne definovaný. Ale väčšina verí, že to nazvali, pretože to bolo najprv varené v luxusnom hoteli Negresco v Nice. Prísady sú naozaj vynikajúce. Kdekoľvek je vynájdený, šalát je nádherný a nemôžete sa s tým hádať.

prísady

  • Kuracie filé 400 g
  • Vajcia 4 ks.
  • Uhorky 2 ks.
  • Sušené slivky 200 g
  • Tvrdý syr 100 g
  • Vlašské orechy 100 g
  • Grécky jogurt 6 polievková lyžica. l.
  • Soľ podľa chuti
  1. Varené kuracie filety nakrájame na malé kocky. Varené vajcia rozdrvte. Uhorky a tvrdý syr nastrúhame na jemnom strúhadle.
  2. Namočte slivky do horúcej vody alebo čierneho čaju po dobu 10 minút. Potom ho rozrežte na tenké prúžky.
  3. V mixéri nakrájajte vlašské orechy na drobné drobky.
  4. Vrstvy šalátu vložte do porcie v pomere: kurací rezeň, vajcia, uhorky, slivky, orechy, syr. Vrstvy namočte do jogurtu. Osolte.

Pin
Send
Share
Send
Send