Kuchařství

Chutnejšie palacinky, ktoré ste neskúšali! Oveľa lepšie ako obvykle

Klasické palacinky pozostávajú len z troch zložiek: zemiakov, vajec, soli. Ale niekto našiel takú jednoduchú kombináciu nudnú a časom začali do misky pridávať aj inú zeleninu, ako aj mleté ​​mäso a syr.

Povedať, že experimenty boli úspešné, je povedať nič! V zemiakovom cesta, mäso a mrkva sú rovnako dobré, a dokonca aj bulharské korenie. Neverte? Potom natiahnite panvicu a odvážne premiešajte nasledujúce zložky.
prísady

  • Zemiaky 6 ks.
  • Zelená cibuľa 0,5 zväzok.
  • Bulharské korenie 1 ks.
  • Mrkva 1 ks.
  • Vajcia 1 ks.
  • Pšeničná múka 4 lyžice. l.
  • Slnečnicový olej 3 polievkové lyžice. l.
  • Soľ podľa chuti

príprava

  1. Nastrúhajte zemiaky a mrkvu. Bulharské korenie a zelené cibule nakrájajte čo najmenšie.
  2. Skombinujte zeleninu, pridajte vajce a múku, soľ. Zahrejte olej na panvici. Rozprestrite zemiakovú hmotu lyžičkou. Vyprážajte palacinky na oboch stranách až do varenia.

Podávajte voňavé a chutné zeleninové palacinky so zakysanou smotanou, môžete stlačiť pár strúčikov cesnaku a pridať do kyslej smotany - dostanete horúcu kyslú smotanovú omáčku. Nádherné recept neobvyklé jedlá nezabudnite uložiť do záložiek!