Kuchařství

Tu je návod, ako variť špenát, takže aj deti by sa jesť s radosťou.

Pin
Send
Share
Send
Send


Všetci chceme jesť potraviny bohaté na vitamíny, ale mnohí veria, že jedlo, ktoré prospieva telu, nie je nikdy chutné. To je veľká chyba!

Pripravili sme pre vás nádherný recept špenátový koláč. špenátmožno bezpečne priradiť kategórii supernade, pretože obsahuje obrovské množstvo vitamínov a minerálnych látok, Má veľa bielkovín a vlákniny. Špenát sa tiež používa na diabetes, rakovinu a problémy spojené s nervovým systémom.

prísady

  • Maslo - 200 g
  • Kefír - 1 zásobník.
  • Soľ - podľa chuti
  • Cukor - 1 čipy.
  • Prášok do pečiva - 1 lyžička.
  • Pšeničná múka - 3,5 polievkovej lyžice. l.
  • Špenát - 500 g
  • Slnečnicový olej - 2 polievkové lyžice. l.
  • Vajcia - 1 ks.
  • Tvrdý syr - 200 g
  • Čierne korenie (mleté) - podľa chuti
  • Sezam - 2 polievkové lyžice.

príprava

  1. Múku zmiešame so studeným maslom, pridáme studený kefír, soľ, cukor a prášok do pečiva. Prísady premiešajte, kým nebudete mať elastické cesto.
  2. Urobte guľku z cesta a nechajte ju stáť pri izbovej teplote.
  3. Opláchnite špenát a osušte ho papierovou utierkou. Hlboko nakrájajte špenát.
  4. Špenát posypte na predhriatej panvici so slnečnicovým olejom a smažte 5 minút. Mal by trochu zjemniť a zmenšiť veľkosť. Vložte špenát do misky a prebytočnú kvapalinu vypustite.
  5. Na hrubom strúhadle syr rozotrite a premiešajte so špenátom. Pridajte soľ a korenie podľa chuti.
  6. Tenké cesto nakrájajte a nakrájajte na obdĺžniky. Špenát a syr umiestnite do stredu obdĺžnikov pozdĺž celej dĺžky cesta.

7. Prsty jemne pripojte okraje cesta tak, aby sa vytvorili trubičky. Vezmite okrúhly pekáč a namažte ho rastlinným olejom. Vložte do nej špirálové rúrky zo špenátu.

8. Beat vajcia a kefou na povrchu koláča s kefou. Posypte sezamom a pečte 30-40 minút pri 180 stupňoch.

Povrch hotového koláča namažte malým kúskom masla.

Gratulujeme, zdravý koláč so špenátom a tvrdým syrom je pripravený! Bon appetit. Zdieľajte tento lahodný recept so svojimi priateľmi.

Pin
Send
Share
Send
Send