Kuchařství

9 chutných šalátov na každý deň

výber:

1. Mňam šalát so sušienkami.

2. Šalát z údeného syra.

3. Chrumkavý šalát s ananásom a kuracím mäsom.

4. Pekingský kapustový šalát s kuracím mäsom.

5. Taliansky šalát so šunkou, syrom a zeleninou.

6. Šalát s vajcom a šunkou.

7. Šalát s kuracím mäsom, fazuľou a syrom.

8. Rýchly šalát s fazuľkami a krabími tyčinkami.

9. Kórejský mrkvový šalát.

1. Šalát so sušienkami 98 kcal na 100 g

Čerstvé veľké uhorky - 1 ks.

Varené kuracie prsia (alebo kuracia šunka) - 250 g

Tvrdý syr - 70-100 g

Kukurica - 1 banka

Majonéza cesnakových krutónov

2. Šalát z údeného syra 172 kcal na 100 gr

Mrkva (surová) - 1 ks.

Uzený syr - 100 g

Údená klobása - 100 g

Cesnak - 3 klinčeky

Majonéza - 2 polievkové lyžice.

Konzervovaná kukurica - 1 plechovka

Soľ, korenie.

Mrkva a syrový rošt + klobása (slama) + kukurica + cesnak a majonéza. Ozdobte zelenými!

3. Chrumkavý šalát s ananásom a kuracím mäsom 176 kcal na 100 g

Kuracie filety - 300 g

Konzervované ananásy - 200 g

Tvrdý syr - 200 g

Biely chlieb alebo dlhý bochník - 100 g

Rastlinný olej

Majonéza na obliekanie

Príprava: 1. Nakrájajte kurča na malé kúsky a smažte v rastlinnom oleji až do zlatohnedej farby. 2. Bochník rozrežte na malé kocky a smažte ho až do zlatohnedej farby na predhriatej panvici. 3. Rezané ananásy nakrájame na kocky, tri syry na jemnom strúhadle. 4. Vo veľkom tanieri premiešajte vyprážané filé, syr, ananásy a chrumkavé sušienky. Šalát obliekame majonézou a podávame na stôl. Bon appetit! Vynikajúci šalát, ktorý bezpochyby ozdobí váš sviatočný stôl v dňoch osláv. Ideálne pre ľudí, ktorí milujú rôzne šaláty so sušienkami.

4. Šalát z čínskej kapusty s kuracím mäsom 59 kcal na 100 g

Pekinská kapusta - 300 g

Kuracie filety - 1 ks.

Uhorka - 1 ks.

Vajcia - 4 ks.

Zelená cibuľa - 1 zväzok

Soľ, korenie, majonéza

Príprava: 1. Varené kuracie filety (pridajte mrkvu, cibuľu a bobkové listy na arómu, potom sme na polievku použili vývar). 2. Pekárska kapusta. Jemne nakrájanú zelenú cibuľu. Uhorku nakrájajte na prúžky. 3. Po uvarení kuracieho filé nakrájame na malé kocky. A tiež variť vajcia a rozpadať ich jemne. 4. Dajte všetko do šalátovej misy, zamiešajte, soľ a korenie. 5. Naplňte majonézou a podávajte porcie.

5. Taliansky šalát so šunkou, syrom a zeleninou 220 kcal na 100 g

Šunka - 300 g

Paradajky - 2 ks.

Bulharské korenie - 2 ks.

Cestoviny - 400 g

Konzervovaná kukurica - 300 g

Syr - 200 g

Majonéza - podľa chuti

Príprava: 1. Varíme cestoviny - je lepšie použiť rohy alebo špirálové cestoviny - v osolenej vode, vypustiť a nechať vychladnúť. 2. Nakrájajte paradajky a korenie na kocky, šunku - na tenké plátky. Syr rozdrvte na hrubom strúhadle. 3. Zmiešajte všetky ingrediencie, sezonte šalát s majonézou.

6. Šalát s vajcom a šunkou 57 kcal na 100 g

Údená šunka - 400-500 g

Vajcia - 4 ks.

Paprika - 1 ks.

Uhorka - 1 ks.

Konzervovaná kukurica - 1 plechovka (350 g)

Malá banda čerstvého kopru

Majonéza soľ

Príprava: 1. Pripravte si ingrediencie: varte varené vajcia, umyte bulharské korenie, uhorku a kôpor v studenej vode, vypustite vodu z kukurice. 2. Nakrájajte vajcia do veľkej misy. Pridajte kukuricu a premiešajte. 3. Šunku nakrájajte na tenké dlhé kúsky a pridajte do misky. 4. Nakrájajte papriky na pásy. Uhorku ošúpeme, nakrájame na polovicu pozdĺžne a nakrájame na tenké kúsky. Pridajte všetko do misy. 5. Nakrájame čerstvý kôpor a pridáme do šalátu. Zmiešajte všetko, soľ podľa chuti, potom pridajte majonézu a znova premiešajte.

7. Šalát s kuracím mäsom, fazuľou a syrom 134 kcal na 100 g

Jednoduchý šalát z jednoduchých surovín, ale veľmi, veľmi chutné - absolútne nie čerstvé, výživné a pikantné.

Varené kuracie filety - 300 g

Fazuľa (varená alebo konzervovaná) - 200 g

Syr (tvrdý) - 150 g

Konzervovaná kukurica - 400 g

Nakladané uhorky - 3-4 ks.

Čierny chlieb - 3 plátky

Cesnak - 1 plátok

Soľ, majonéza, petržlenová partia

Príprava: 1. Odlúpnite cesnak, rošt alebo preskočte lisom. Plátky čierneho chleba trením soľou a cesnakom, nakrájame na kocky a osušte na panvici bez oleja. Kuracie filety nakrájané na malé kúsky. 2. Nakrájané uhorky nakrájajte na kocky. Vypustite kvapalinu z kukurice. Syr nakrájajte na tenké plátky alebo prúžky. Umyte, vysušte, nakrájajte petržlen, nakrájajte dlhé stonky, petržlen. V šalátovej miske premiešajte kuracie filé, fazuľu, syr, kukuricu, nakladané uhorky, petržlen a cesnakové krutóny z čierneho chleba, pridajte majonézu, šalát premiešajte.

8. Rýchly šalát s fazuľkami a krabími tyčinkami (105 kcal / 100 g)

Červené fazule vo vlastnej šťave - 200 g

Vajcia - 2-3 ks.

Krabie tyčinky - 200 g

Zakysaná smotana, soľ, korenie, zelenina

Príprava: 1. Vypustite šťavu z fazule. Krabie tyčinky, vajcia a zelené nasekané. 2. Potom všetko premiešajte, soľ, korenie ochutnajte a naplňte kyslou smotanou. Šalát je pripravený!

9. Kórejský mrkvový šalát 88 kcal na 100 g

Šampiňóny - 200 g

Cibuľa - 2 ks.

Vajcia - 4 ks.

Chicken Fele - 300 g

Kórejská mrkva - 300 g

Tvrdý syr - 100 g

Majonéza soľ

Príprava: Šalát môže byť pripravený pre jednu veľkú misku alebo pre 2 stredné misky. 1 vrstva. Umyte huby, rozpadnite, ošúpajte cibuľu a jemne nakrájajte. Spolu s hubami, smažiť na panvici, v rastlinnom oleji, dať na jedlo, soľ a tuk s majonézou. 2 vrstvy. Varte vajcia, jemne nakrájajte, soľ a mastnotu majonézou. 3 vrstvy. Predvaríme kuracie filety a nakrájame jemne, soľ a mastnotu majonézou. 4 vrstvy. Kórejskú mrkvu dajte na tuk s majonézou. 5 vrstiev. Na strednom strúhadle nastrúhajte syr a posypte.