Kuchařství

Recept na najlepšiu mandľovú tortu ako v IKEA

Pin
Send
Share
Send
Send


zloženie:

koláče:
↝ Sušené mandle, 200 g
↝ Vaječné bielky, 5 ks (mám prvé vajcia kategórie C1)
↝ Cukor, 120 g
↝ Môžete pridať 1/4 lyžičky. kontrastné soli

Pečieme v peci pri teplote 170 ° C počas 20-25 minút.

krém:
↝ Vaječné žĺtky, 5 ks.
↝ Mastný krém, 200 ml
↝ Cukor, 100 g
↝ Mäkké maslo, 150 g

Mandľové plátky:
↝ Sušené mandle (nie vyprážané!), 100 gr
Namočte cez noc do studenej vody, odlúpnite, nakrájajte a smažte na suchej panvici až do zlatohnedej farby

Pin
Send
Share
Send
Send