Kuchařství

Stehná v medovej omáčke: jemné, šťavnaté a voňavé mäso. Takéto chutné kurča nebolo!

Pin
Send
Share
Send
Send


Kurča je pomerne časté jedlo na našom stole, takže je tu veľa uhoriek a omáčok, ktoré zdôrazňujú jeho chuť. Dobre dopĺňa kuracie syry, dáva krémový dotyk, rovnako ako horčica fazuľa a majonéza.
Asi najúspešnejšou marinádou je med. Je to ľahká karamelová sladkosť, ktorá dopĺňa jemnosť bieleho mäsa, zatiaľ čo cesnak a korenie zlepšujú chutnú arómu a korenie pokrmu. Takéto chutné kurča nebolo! Stehná uvedené v recepte môžu byť nahradené holenicami alebo sviečkovice.

prísady

  • Kuracie stehno 6 ks.
  • Paprika 1 lyžička.
  • Soľ 0,5 lyžičky.
  • Čierne korenie (mleté) 0,5 lyžičky.
  • Honey 0.25 stack.
  • Sójová omáčka 2 polievkové lyžice. l.
  • Cesnak 4 zub.
  • Pšeničná múka 100 g

príprava

  1. Predhrejte rúru na 200 stupňov.
  2. V miske premiešajte múku a papriku.
  3. Ponorte každé stehno do suchej zmesi, dajte na plech, naolejujte, posypte soľou a korením.
  4. V samostatnej miske premiešajte med, sójovú omáčku a jemne nasekaný cesnak.
  5. Pite veľa medovej omáčky všetky stehná.
  6. Fóliu prikryte fóliou a na 30 minút ju odošlite do rúry. Potom odstráňte fóliu, pokračujte v pečení ďalších 15 minút.

Pin
Send
Share
Send
Send